Gâteau renversé et pommes : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de gâteau renversé enchanteront vos papilles
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Cuisine: gâteau renversé

Gâteau renversé à l'ananas. Photo par cote62

Le gâteau renversé ou upside-down cake pour les anglicistes consiste à faire cuire les fruits au fond du moule et à les recouvrir par la suite de pâte. L'un des plus célèbres est sans aucun doute le gâteau renversé à l'ananas.

Molleux et délicieusement sucré, le gâteau renversé vous fera fondre de plaisir. Il peut bien entendu être décliné selon vos envies. Aux poires, aux pommes, à la banane ou aux mangues, caramélisé ou non, avec pourquoi pas une touche de liqueur, laissez libre cours à votre imagination. Pour une note supplémentaire de gourmandise, pensez à servir votre gâteau avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.

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Toutes les recettes de gâteau renversé et pommes des Gourmets

Des idées de recettes de gâteau renversé et pommes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau renversé aux pommes caramélisée

Zika

Gâteau renversé aux pommes caramélisées garni de crème chantilly, sirop et zeste d'oranges confits. Au départ, la pâte était prévue pour des crêpes, puis après le temps de pause la pâte s'était épaissie anormalement, comme j'ai changé de farine qui absorbe, donc j'ai du diminuer la quantité de pâte pour diluer celle des crêpes avec un peu de lait et utiliser l'autre pâte pour un gâteau renversé comme il me restait 3 pommes qui traînaient. Je l'ai garni de crème chantilly et sirop de citron et zeste confit !

Gâteau au yaourt renversé aux pommes caramélisées

Cuisine Culinaire

La recette du gâteau au yaourt renversé aux pommes caramélisées. Fait sur la base du gâteau au yaourt classique dont les mesures se font à l’aide du pot de yaourt. Pas besoin de balance. C’est une recette facile et économique. Un dessert délicieux pour la fin d’un repas ou au goûter.

Tarte Tatin

My Parisian Kitchen

Délicieusement fondante, la tarte Tatin doit son onctuosité à sa réalisation à l'envers - fruits dessous, pâte dessus -, permettant aux pommes de cuire à l'étouffée sous une pâte brisée et de s'imprégner en douceur de caramel.

Le gâteau renversé aux pommes et sirop d'érable

Sweet Kwisine

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Quatre-quarts renversé aux pommes

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce quatre quart aux pommes est très moelleux et le goût est terriiiiiiible !

Il n’a pas fait long feu à la maison !

Gâteau renversé aux pommes caramélisées et aux noix

La Loi de la Gourmandise

Un délicieux gâteau aux pommes caramélisées et aux noix façon gâteau renversé à l’ananas très réconfortant pour affronter l’automne !

Tarte Tatin aux pommes caramélisées

Cooking Fée Lili

La classique.

Renversé pommes-caramel façon tatin

Catherine Cuisine

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Gâteau renversé aux pommes

La p'tite cuisine de Pauline

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